Château de Thésée
Wein AOP Touraine Chenonceaux
Unser Sauvignon Blanc aus der Touraine Chenonceaux, aus ökologischem Landbau, online zu bestellen.
Touraine Chenonceaux
Eine anspruchsvolle Unterbezeichnung der Touraine, entlang des Cher.
Die 2011 anerkannte Touraine Chenonceaux ist eine der fünf Unterbezeichnungen der Appellation Touraine. Ihre Produktionsregeln sind strenger: Die Weißweine bestehen zu 100 % aus Sauvignon, die Rotweine sind Cuvées aus Côt und Cabernet Franc. Das Château de Thésée bewirtschaftet seine Reben an den nach Süden ausgerichteten Hängen des Cher.
- Unterbezeichnung anerkannt
- 2011
- Sauvignon Blanc
- 100 %
- Reben in Hanglage
- 13 ha
- ökologischer Landbau · HVE
- Bio
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Unser Touraine Chenonceaux
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Das Terroir
Kieselsande auf Kalkgestein
Die Terroirs des Château de Thésée sind in hohem Maße charakteristisch für die Appellation Touraine Chenonceaux: karge Böden auf einem kalkhaltigen Muttergestein, Überrest eines Meeres, das die Region vor 90 Millionen Jahren bedeckte.
Das Lesegut des Château de Thésée stammt von einem sehr feinkörnigen Kieselboden, auf dem der Sauvignon einen äußerst raffinierten mineralischen Charakter entfalten kann.
Das Cher-Tal
Acht Jahrhunderte Weinbau am selben Hang
Die Mönche der Abtei Pontlevoy bewirtschafteten den Hang bereits im 12. Jahrhundert; die Bestimmung des Ortes für den Weinbau ist 1245 belegt. Heute bringen dreizehn Hektar Reben, von großen Wäldern gesäumt, Trauben hervor, die zu den frühreifsten des Cher-Tals zählen.
Seite aktualisiert am 11 Oktober 2026