Agriculture biologique
Château de Thésée
1245
AOP Touraine · Millésime 2023
35,00 € la bouteille
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À propos de ce vin
Histoire
Cette cuvée exceptionnelle est un hommage aux moines de l’Abbaye de Pontlevoy qui, en 1245 ont planté les premières vignes sur les coteaux du Château de Thésée.
Vinification
La vinification est caractérisée par une extraction douce et lente développant la complexité aromatique. Le vin est vinifié et élevé en barriques pour apporter la rondeur et l’élégance tout en préservant les arômes éclatants.
Terroir
Terroir frais, drainant, limoneux-siliceux avec des éclats de silice.
Fiche d’identité
- Appellation
- AOP Touraine
- Millésime
- 2023
- Cépages
- 100% Sauvignon Blanc.
Accord mets et vin
Géline de Touraine aux morilles et cuvée 1245
Voir la recetteAu domaine
Dégustez-le au caveau
Le Château de Thésée vous reçoit à la propriété, à 25 minutes de Chenonceau, pour goûter ce vin et toute la gamme.
Préparer ma visiteQuestions fréquentes
- Quels sont les cépages de 1245 ?
- 100% Sauvignon Blanc.
- D’où vient 1245 ?
- AOP Touraine, Château de Thésée.
